Ingrid Cuestas – “Receita para um mundo novo”

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Description

Ingrid Cuestas – “Receita para um mundo novo”

INGRIDCUESTAS002

 Technique:
– Serigrafia sobre tecido de algodão cru (ed. 4)

Dimensions:
– 40 x 50 cm

Year:
– 2021

 

About the work:

Esta obra ilustra os pilares do Manifesto Gastrosófico (https://www.ingridcuestas.com/manifiesto-gastrosofico) do Sol de Noite, Laboratório Itinerante de Cozinha Criativa, projeto multidisciplinar da artista, imagem que apresenta provocações urgentes ao redor da soberania alimentaria e seus princípios básicos, para contribuir na construção de um mundo mais coerente com a natureza, o planeta e o ser humano como um conjunto de vida.

Cuestas apropria- se e desenvolve o conceito de Gastrosofía, entendida não só enquanto a arte dos prazeres da mesa, a ciência dos apetites, o gozo e os sentimentos, onde fusionam-se o conhecimento culinário com o prazer pela comida, a bebida, o erotismo, a música e os costumes, tal e como foi concebida por Eugen Von Vaerst, se não como a analogia entre os atos de comer/consumir e pensar no processo de interiorização do mundo. Assim, propõe a Gastrosofía como tudo o relativo ao prazer, a alegria e as provocações do espírito e da mente através dos sentidos, do saborear e cheirar como componentes ativos da experiência estética, partindo da premissa: somos o que comemos e foca-se no ato político de consumir, nas reflexões históricas, económicas, sociais, culturais, biológicas e ambientais que estão por trás de cada alimento a deglutir e digerir.

Todos os produtos disponíveis no site podem ser vistos e retirados no nosso endereço físico Rua Medeiros de Albuquerque, 250 – Vila Madalena São Paulo. Para maiores informações ligue para +55 11 9 5301 1796 ou entre em contato por email: shop@a7ma.art.br

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